Магазини міні-маркетів працюють в іншому ритмі, ніж супермаркети та гіпермаркети. Покупці зазвичай заходять за невеликою кількістю товарів, проводять менше часу в магазині та очікують швидкого переходу від входу до полиці, а потім до каси.
Доступна площа також обмежена. Кошик для покупок, який добре працює у великому супермаркеті, може займати надто багато місця в магазині, обмежувати рух у проходах або створювати непотрібні затори біля каси.
Таким чином, для SUVA, обладнання-магазинів має бути сконструйовано навколокомпактні розміри, легка маневреність, короткі поїздки по магазинах і ефективне зберігання.
Система обладнання може включати:
Сторона клієнта
Кошик → Кошик → Кошик для зберігання → Оформити замовлення
Робота магазину
Отримання → Зала → Зберігання → Поповнення → Торговий зал
Для-операторів зручних-магазинів потрібно враховувати ще одну вимогу: обладнання має легко стандартизуватися для сотень чи тисяч магазинів, навіть якщо планування магазинів відрізняється.
SUVA виробляє візки для покупок, візки для рулонних контейнерів, клітки для зберігання та обладнання для входу в супермаркет для роздрібної торгівлі. В опублікованій виробничій інформації SUVA зазначено, що її підприємство охоплює 30 000 м² з більш ніж 30 виробничими лініями та річною потужністю понад 600 000 комплектів роздрібного обладнання.
01. Огляд програми
Магазин міні-маркету зазвичай обслуговує клієнтів, які надають перевагу швидкості та доступності.
Типові продукти включають:
Напої
закуски
Готовий-до-вживання їжі
Молочні продукти
Заморожені продукти
Побутові речі першої необхідності
Засоби особистої гігієни
Роздрібна торгівля-тютюновими виробами
Повсякденні потреби
Сезонні продукти
Клієнт може придбати лише три або чотири продукти, але інший клієнт може використовувати магазин для більшої щоденної покупки продуктів.
Це створює практичну вимогу до обладнання:магазин потребує достатньої пропускної здатності без шкоди для цінної площі.
Характеристики типових-магазинів
Невелика торгова площа
Важливий кожен квадратний метр.
Вузькі проходи
Обладнання повинно легко обертатися, не заважаючи іншим клієнтам.
Короткі поїздки по магазинах
Клієнтам зазвичай не потрібен візок-складського типу-великої місткості.
Часті відвідування клієнтів
Один і той же візок можна використовувати багато разів протягом одного дня.
Швидка перевірка
Візок має легко переміщатися в зону каси та виходити з неї.
Часте поповнення
Співробітникам магазину потрібне компактне транспортно-розвантажувальне обладнання для прийому та поповнення полиць.
З цих причин SUVA рекомендує розглядати міні-магазин як aкомпактне середовище роздрібної торгівлі, а не просто використовувати-зменшене обладнання супермаркетів.
02. Вимоги до експлуатації
Швидкий рух клієнтів
Магазини міні-маркетів значною мірою залежать від обороту клієнтів.
Обладнання не повинно гальмувати:
- Вхід
- Шопінг
- Вибір товару
- Оплата
- Вихід
Громіздкий візок може стати перешкодою, коли кілька клієнтів здійснюють покупки одночасно.
Обмежена площа
На відміну від гіпермаркету, у магазині може бути мало місця для зберігання візка.
Тому роздрібний продавець повинен враховувати:
- Ширина візка
- Довжина візка
- Відстань гніздування
- Обсяг зберігання
- Радіус повороту
Перед вибором моделі.
Висока частота використання
Хоча візок-магазину може перевозити менше, ніж візок клубу на складі, його можна використовувати дуже часто.
До важливих факторів довговічності належать:
- Ресурс колеса
- Міцність ручки
- Структура кошика
- Якість зварювання
- Обробка поверхні
Часте поповнення запасів
Магазини міні-маркетів часто отримують товари меншими, але більш частими доставками.
Співробітникам потрібне обладнання, яке може пересувати:
Отримання → Зала → Полиця
швидко, не займаючи проходу клієнтів.
Різні місця розташування магазинів
Мережі-магазинів універмагу можуть мати магазини, розташовані в:
- Міські вулиці
- Житлові громади
- Транспортні вузли
- АЗС
- Торгові райони
- Сфери діяльності
- Зони обслуговування автомобільних доріг
Обладнання має адаптуватися до різних площ магазинів.
03. Вимоги до обладнання
Основна вимога до обладнаннякомпактність без шкоди для основних структурних характеристик.
Кошик для покупок
Важливі характеристики включають:
- Загальна ширина
- Загальна довжина
- Ємність кошика
- Вантажопідйомність
- Діаметр колеса
- Матеріал колеса
- Висота ручки
- Відстань гніздування
Для міні-магазинів менший візок може бути кориснішим, ніж модель великої-місткості, оскільки клієнтам потрібно переміщатися у вузьких місцях.
Колесо
Колесо повинно підтримувати:
- Круті повороти
- Часті запуски і зупинки
- Гладка підлога всередині приміщень
- Різні переходи підлоги
Якщо візки пересуваються на відкритому повітрі, вимоги до коліс повинні враховувати бетон і тротуар.
Зберігання кошика
Зберігання часто є однією з найбільш забутих проблем.
Роздрібний продавець повинен розрахувати:
Кількість у кошику × розмір гніздування
перед остаточним створенням моделі візка.
Обладнання для поповнення
Для використання працівниками компактні рулонні контейнери або клітки для зберігання можуть підтримувати:
- Обробка доставки
- Зал для зберігання
- Поповнення полиці
- Повернення
04. Рекомендовані продукти
1. Компактний кошик для покупок
Для більшості міні-магазинів це основна категорія кошика для оцінки.
Він підходить для:
Короткі поїздки по магазинах
Вузькі проходи
Невеликі формати магазинів
Міські магазини
Громадські магазини
Мета полягає в тому, щоб забезпечити достатній об’єм кошика, не займаючи зайвого місця на підлозі.
2. Візок малої/середньої-місткості
Для магазинів із трохи більшими кошиками для покупок.
Цей варіант добре працює, якщо в магазині є:
Ширші проходи
Більше продуктових продуктів
Більші кошики клієнтів
Більший доступний обсяг пам’яті
3. Кошик для покупок-для дітей
Деяким сімейним{0}}магазинам може знадобитися невелика кількість візків із дитячими сидіннями.
Замість того, щоб купувати цілий автопарк із дитячими сидіннями, роздрібний продавець може використовувати змішану конфігурацію.
4. Компактний рулонний контейнер
Корисно для магазинів, які отримують часті доставки.
Додатки включають:
Поповнення напоїв
Пакована їжа
Товари для дому
Закулісний рух
5. Клітка для зберігання
Підходить для:
Кулінарний запас
Повернення
Акційні товари
Сезонна інвентаризація
05. Вибір обладнання
Вибір-обладнання магазину слід починати з фізичних розмірів магазину.
Крок 1 - Виміряйте проходи
Роздрібний продавець повинен надати:
- Ширина головного проходу
- Ширина другорядного проходу
- Ширина касової смуги
- Ширина входу
- Зона повороту
Крок 2 - Визначте розмір кошика
Розглянемо:
- Середня кількість продуктів
- Середній кошик клієнтів
- Максимальне очікуване навантаження
- Категорії товарів
Крок 3 - Виберіть ширину кошика
Для магазинів невеликого-формату ширина часто важливіша, ніж загальний об’єм.
Візок, який лише трохи вужчий, може помітно змінити кількість клієнтів.
Крок 4 - Виберіть колеса
SUVA пропонує варіанти коліс TPR, PU та TPU залежно від застосування.Параметри колеса візка для покупок SUVA
Розглянемо:
- Тип підлоги
- Шум
- навантаження
- Носити
- токарні
- Використання в приміщенні/зовні
Крок 5 - Перевірка вкладеності
Роздрібний продавець повинен розрахувати, скільки візків можна зберігати на доступній площі.
Матриця вибору магазинів
|
Стан магазину |
Бажане обладнання |
|
Дуже маленький магазин |
Компактний візок |
|
Вузькі проходи |
Вузький{0}}кузовний візок |
|
Короткі поїздки по магазинах |
Малий / середній візок |
|
Сімейний-магазин |
Візок з дитячим сидінням |
|
Більший міні-маркет |
Стандартний компактний візок |
|
Часті доставки |
Компактний рулонний контейнер |
|
Обмежений зал |
Компактна клітка для зберігання |
06. Планування магазину / приміщення
Зручне-планування магазину залишає мало місця для помилок у обладнанні.
Потік клієнтів
Типовий маршрут клієнта:
Вхід
↓
Кошик колекції
↓
Головний прохід
↓
Продуктові полиці
↓
Холодна / свіжа їжа
↓
Оплата
↓
Вихід
Сховище для візка повинно бути розташоване так, щоб клієнти могли забрати візок, не блокуючи вхід.
Касова зона
Кошик повинен бути сумісний з:
- Касова стійка
- Бар'єри черги
- POS зона
- Зона розфасовки
- Маршрут виходу
Великий візок може створити непотрібну перевантаженість черги.
Закулісне приміщення
Потік працівників:
Доставка
↓
Отримання
↓
Закулісне приміщення
↓
Рулонний контейнер / клітка
↓
Поповнення полиці
Підлога повинна бути достатньою для безпечної роботи працівників.
Відкриті майданчики
Для магазинів із відкритим візком роздрібний продавець повинен враховувати:
- Погодний вплив
- Умови поверхні
- Зберігання візка
- Довговічність коліс
- Захист від корозії
07. Планування потужностей
Магазини, як правило, потребують менше візків, ніж супермаркети, але доступний простір для зберігання також набагато менший.
Це робить планування потужностей такою ж проблемою простору, як і проблемою кількості.
Кількість у кошику
Розглянемо:
- Щоденний трафік клієнтів
- Піковий трафік-
- Середня тривалість покупки
- Швидкість повернення кошика
- Час роботи магазину
- Попит на вихідні
Базове планування
- Піковий одночасний попит на кошик
- Резерв заміни
- Необхідний складський парк
Остаточне число має бути підтверджено фактичним трафіком магазину.
Ланцюгове-планування рівня
Для мережі-магазинів загального користування під час закупівлі необхідно враховувати:
- Існуючі магазини
- Нові магазини
- Попит на заміну
- Сезонний попит
- Страховий запас
- Наприклад:
- Поточний попит магазину
- Попит на відкриття нових магазинів
- Щорічна заміна
- Центральний заповідник
- Річна кількість закупівель
Кулінарне обладнання
Роздрібний продавець також повинен оцінити:
- Поставки в день
- Середній розмір доставки
- Частота поповнення
- Кількість клітки для зберігання
- Вимоги до рулонної тари
08. Матеріально-технічні вимоги
Необхідно збалансувати-обладнання магазинулегка керованість з довговічністю конструкції.
Матеріал рами
SUVA визначає сталь Q235 серед матеріалів, які використовуються для каркасів-візків для покупок.Інформація про виробництво SUVA
Технічне завдання повинно визначати:
- Марка сталі
- Розміри труб
- Діаметр дроту
- Товщина матеріалу
- Структурні компоненти
Обробка поверхні
Кошик може бути підданий:
- Щоденне прибирання
- вологість
- Рух на свіжому повітрі
- Витік продукту
- Часта обробка
SUVA використовує цинкування та порошкове покриття у своєму виробничому процесі.Інформація про завод SUVA
Кошик
Кошик потребує достатньої місткості без надмірного збільшення зовнішньої площі.
Ручка
Для частого використання клієнтами ручка повинна бути:
- Комфортно
- Сильний
- Легко чистити
- Стійкий до щоденного носіння
Колесо
Колесо повинно забезпечувати:
- Плавне перекочування
- Легке поворот
- Низький рівень шуму
- Достатня вантажопідйомність
- Зносостійкість
Для магазинів із вуличним рухом візка специфікація коліс також повинна враховувати тротуар і бетонні поверхні.
09. Налаштування
Мережі-магазинів універмагу часто використовують компактне обладнання як частину свого магазину.
SUVA підтримує налаштування OEM/ODM для роздрібного обладнання.Послуги SUVA OEM/ODM
Налаштування кошика
Доступні області дизайну можуть включати:
- Ширина візка
- Довжина візка
- Ємність кошика
- Ручка
- Колесо
- Колір
- логотип
- Дитяче крісло
- Рекламна панель
Ланцюгова стандартизація
Для мережі-магазинів зручності SUVA рекомендує визначити:
Модель
→ Розміри
→ матеріал
→ Колесо
→ Колір
→ логотип
→ Обробка поверхні
→ Упаковка
→ Стандарт перевірки
Це дозволяє мережі використовувати ту саму специфікацію обладнання в різних магазинах.
Зберігайте-спеціальне коригування
Ланцюг може підтримувати одну візуальну ідентичність, допускаючи різницю в розмірах для:
- Невеликі міські магазини
- Великі громадські магазини
- Магазини АЗС{0}}
- Магазини-транспортних вузлів
10. Виробництво
Мережі-магазинів універмагу часто купують обладнання партіями для нових відкриттів і заміни.
Тому виробництво має підтримувати постійні розміри та зовнішній вигляд від однієї виробничої партії до наступної.
Опублікована SUVA заводська інформація включає:
- 30 000 м² виробничих площ
- 300+ співробітників
- 30+ автоматизованих виробничих ліній
- 300 000 візків для покупок на рік
- Річна потужність 150 000 рулонних контейнерів
- Річна потужність 150 000 клітин для зберігання
- Річна потужність супермаркету становить 50 000 ворітПотужність заводу SUVA
Виробництво кошика для покупок
Сировина
↓
Нарізка
↓
Згинання
↓
Зварювання
↓
Шліфування
↓
Обробка поверхні
↓
Установка коліс
↓
Збірка
↓
Огляд
↓
Упаковка
Для мережі-магазинів зручності дотримання затверджених розмірів і кольорів є особливо важливим, оскільки обладнання видно клієнтам у невеликому просторі.
11. Контроль якості
Компактний візок не є одноразовим виробом.
Часте використання клієнтами означає, що контроль якості повинен охоплювати як зовнішній вигляд, так і механічні характеристики.
Інспекція матеріалу
перевірити:
- Марка сталі
- Розміри труб
- Діаметр дроту
- Товщина
Інспекція зварювання
перевірити:
- Положення шва
- Міцність зварного шва
- Консистенція шва
- Гострі краї
Огляд поверхні
перевірити:
- Покриття
- Колір
- Дефекти поверхні
- Захист від корозії
Перевірка коліс
перевірити:
- Обертання
- Рульове управління
- навантаження
- Шум
- Носити
Перевірка гніздування
перевірити:
- Вирівнювання
- Відстань гніздування
- Легкість поділу
Остаточна перевірка
Кожну затверджену специфікацію продукту слід перевіряти на відповідність:
- Малювання
- BOM
- Зразок
- Стандарт зовнішнього вигляду
- Вимоги до упаковки
SUVA стверджує, що її система якості охоплює сировину, напів{0}}фабрикати та готову продукцію з можливостями тестування, включаючи сольовий-розпилення, випробування на розтяг, твердість і-температуру. Інформація про контроль якості SUVA
12. Кейс проекту
Програма компактних візків мережі магазинів
Оператор магазину-розширює свою мережу магазинів і потребує стандартизованого кошика для покупок у різних магазинах.
Наявне обладнання відрізняється в різних магазинах. У деяких магазинах використовуються стандартні візки для супермаркетів, які займають надто багато місця, тоді як в інших є менші візки з невідповідними характеристиками коліс.
Рітейлер хоче створити єдину платформу компактного обладнання.
Крок 1 - Зберігати вимірювання
Роздрібний продавець надає:
- Розміри магазину
- Ширина головного проходу
- Ширина входу
- Розміри каси
- Зона зберігання візка
Крок 2 - Аналіз клієнта
Відгуки продавця:
- Середній кошик для покупок
- Піковий трафік
- Коефіцієнт сімейних клієнтів
- Використання кошика
- Типова тривалість покупки
Крок 3 - Розробка продукту
SUVA оцінює:
- Ширина візка
- Ємність кошика
- Колесо
- Ручка
- Відстань гніздування
Крок 4 - Тестування зразка
Зразок перевірено в представницьких магазинах.
Роздрібний продавець оцінює:
- Маневреність
- Обслуговування клієнтів
- Зберігання
- Сумісність з Checkout
- Зовнішній вигляд
Крок 5 - Затвердження специфікації
Остаточна специфікація включає:
- Малювання
- матеріал
- Обробка поверхні
- Колесо
- Колір
- логотип
- Упаковка
Крок 6 - Масове виробництво
Виробництво здійснюється за затвердженими зразками та технічною документацією.
Крок 7 - ланцюга-Широка пропозиція
Та сама схвалена модель може бути поставлена для:
- Відкриття нових магазинів
- Заміна існуючого магазину
- Попит на додатковий кошик
Це дає роздрібному продавцю узгоджений стандарт обладнання, зберігаючи достатню гнучкість для різних форматів магазинів.
Для загальнодоступного веб-сайту SUVA фактичні обсяги проекту, імена клієнтів і місцезнаходження слід додавати лише після перевірки відповідних даних проекту для публікації.
13. FAQ
З: 1. Який тип кошика для покупок підходить для магазину?
A: Компактні візки для покупок, як правило, є найбільш підходящими, оскільки магазини мають обмежену площу, і клієнти зазвичай роблять менші покупки.
З: 2. Чи можна в магазині використовувати стандартний візок супермаркету?
Відповідь: Можна, але спершу слід перевірити візок на ширину проходу, простір каси та місце для зберігання. Стандартний візок може займати непотрібну площу в маленькому магазині.
З: 3. Наскільки великим має бути кошик-для покупок у магазині?
В: Універсального розміру не існує. Візок слід вибирати відповідно до ширини проходу магазину, середнього кошика та доступної площі для зберігання.
З: 4. Чи достатньо міцні компактні візки для покупок для щоденного використання?
Відповідь: Так, коли рама, кошик, колеса та зварювання вказано відповідно до запланованого навантаження та частоти використання.
З: 5. Чи може SUVA налаштувати розміри візка?
A: Так. Довжина візка, ширина, розмір кошика та інші структурні деталі можуть бути налаштовані відповідно до вимог проекту.
З: 6. Чи може SUVA додати логотип до зручного-кошика магазину?
A: Так. Розміщення логотипу та брендування можна включити до специфікації OEM. Послуги SUVA OEM/ODM
Q: 7. Яке колесо підходить для магазину?
A: Вибір залежить від типу підлоги, навантаження, вимог до рівня шуму, частоти обертання та того, чи буде візок використовуватися на відкритому повітрі. SUVA пропонує конфігурації коліс TPR, PU та TPU. Характеристики кошика SUVA
З: 8. Чи важлива відстань розміщення для невеликого магазину?
A: Так. Оскільки простір для зберігання обмежений, навіть невелика різниця в відстані розміщення може вплинути на кількість візків, які можна зберігати.
З: 9. Чи може SUVA надати візки для зручності-мереж магазинів?
A: Так. Виробничі потужності SUVA підтримують оптові замовлення роздрібного обладнання. Виробничі потужності SUVA
З: 10. Чи може SUVA постачати рулонні контейнери для магазинів?
A: Так. Компактні рулонні контейнери можна використовувати для приймання, обробки та поповнення полиць. SUVA Roll Container Products
З: 11. Чи можна використовувати клітки для зберігання в невеликих приміщеннях-складу?
A: Так. Розміри клітки можна вибрати відповідно до наявного простору в підсобних приміщеннях і вимог продавця до зберігання. Продукти для кліток для зберігання SUVA
З: 12. Яка сталь використовується для візків для покупок SUVA?
Відповідь: SUVA визначає сталь Q235 серед матеріалів, які використовуються для каркасів-візків для покупок. Інформація про виробництво SUVA
Питання: 13. Чи можна використовувати візок на зовнішньому тротуарі?
В: Так, за умови, що вибране колесо та специфікації-обробки поверхні придатні для використання на вулиці.
З: 14. Чи можна в магазині використовувати візки з дитячими кріслами?
A: Так. Мережа може використовувати змішаний парк з обмеженою кількістю дитячих-візків для сімейних-міщень.
З: 15. Чи може SUVA виробляти з існуючого зразка візка?
A: Так. Існуючий зразок, креслення або технічна специфікація можуть бути використані як еталон для розробки OEM.
Питання: 16. Чи можна поставити той самий кошик у різні магазини?
A: Так. Затверджені креслення та специфікація продукту можуть бути збережені як стандарт для повторних замовлень.
З: 17. Яку інформацію потрібно надати для зручності-пропозиції кошика?
A: SUVA рекомендує надати: Площа магазину + Ширина проходу + Кількість у кошику + Середній кошик + Розміри візка + Вимоги до коліс + Логотип + Колір + Упаковка + Місце доставки
З: 18. Чи може SUVA підтримувати нові-проекти відкриття магазинів?
A: Так. Кількість обладнання можна планувати відповідно до форматів окремих магазинів і загального графіка розширення мережі.